Dinas Perikanan dan Pangan

Senin, 2 Oktober 2023 Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat melalui Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan Dinas Perikanan dan Pangan melakukan acara pertemuan sosialisasi dan promosi Keamanan pangan yang dilaksanakan di ruang pertemuan Bapedalitbang, Sago. Acara dihadiri oleh ketua Tp. PKK Provinsi Sumatera Barat, Kepala Bidang Keaman Pangan Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat, Kepala Dinas Perikanan dan Pangan, beserta 50 peserta lainnya yang berasal dari Ibu-ibu KWT, Dasawisma, dan PKK.

Keamanan Pangan yaitu kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah Pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi. Melalui sosialisasi keamanan pangan ini diharapkan menjadi masyarakat konsumen cerdas yaitu jika membeli makanan kemasan dalam kondisi baik, baca semua informasi pada label produk, periksa izin edar produk, lihat tanggal masa kedaluwarsanya.