Dinas Perikanan dan Pangan

Senin, 20 Maret 2023 Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Pesisir Selatan melakukan Sosialisasi Cipta Menu Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang di adakan di Balai Sekaya Maritim Kecamatan Koto XI Tarusan. Turut hadir Ibu Ketua TP. PKK Kabupaten Pesisir Selatan, Kepala Dinas Perikanan dan Pangan, Anggota Tim Penggerak PKK Kecamatan, serta Peserta Sosialisasi yang di utamakan kepada Ibu-ibu Balita se Kecamatan Koto XI Tarusan.

Dalam Sambutan Kepala Dinas Perikanan dan Pangan, Firdaus S.Pi menyampaikan bahwa tujuan dari kegiatan adalah untuk mendorong masyarakat agar mengkonsumsi makanan beragam, bergizi, seimbang, dan aman dalam upaya peningkatan pangan dan gizi masyarakat untuk mendukung pencegahan dan penurunan stunting. Kegiatan ini dipandang sangat penting untuk mendukung tercapainya pengembangan penganekaragaman konsumsi pangan yang diimplementasikan dengan penerapan konsumsi pangan B2SA guna mempersiapkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkualitas. Kami sampaikan penghargaan kepada peserta sosialisasi yang telah hadir, imbuh Ketua TP PKK Kabupaten Pesisir Selatan. Sehingga diharapkan akan lebih akan lebih memantapkan kerjasama dan sinergi dalam upaya mewujudkan konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA).

Penerapan Konsumsi Pangan B2SA yang dimulai dari tingkat rumah tangga memegang peranan yang sangat penting dalam mewujudkan pola konsumsi masyarakat ke arah konsumsi pangan yang berkualitas. Untuk mendukung hal tersebut perlu dikembangkan terobosan dan kreasi resep pangan B2SA berbasis sumber daya lokal yang aplikatif, murah, tidak rumit, menarik, dan bisa didapatkan disekitar lingkungan.