Dinas Perikanan dan Pangan

Painan, 31 Oktober 2024 Kepala Dinas Perikanan dan pangan Kabupaten Pesisir Selatan menghadiri sekaligus di undang menjadi Narasumber Kebijakan Budidaya pada Acara Pelatihan Teknis Budidaya Lobster yang diadakan oleh Dinas Kelautan dan Perikan Provinsi Sumatera Barat di BPBALP Sungai Nipah. Pada pelatihan ini peserta akan mempelajari Pembudidayaan Lobster Air Tawr dengan baik dan benar sesuai dengan SKKNI (Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia). Pelatihan Budidaya Lobster Air Tawar menjadi sebuah peluang usaha yang sangat potensial bagi calon usahawan. lobster air tawar adalah jenis udang air tawar yang dapat dimakan dan memiliki nama ilmiah Cherax sp. atau Procambarus sp. Lobster air tawar ditemukan di sungai, danau, atau perairan air tawar lainnya di seluruh dunia. Mereka memiliki ciri-ciri fisik yang mirip dengan lobster laut, seperti cangkang keras, ekor panjang, dan cakar yang kuat.