Dinas Perikanan dan Pangan

Inovasi Sinar Bahari merupakan program pemberdayaan masyarakat pesisir yang berfokus pada diversifikasi olahan hasil perikanan sebagai langkah strategis untuk mengentaskan kemiskinan dan meningkatkan pendapatan nelayan. Melalui inovasi ini, hasil tangkapan ikan yang sebelumnya hanya dijual dalam bentuk mentah kini diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah seperti abon ikan, kerupuk ikan, nugget ikan, dan sambal ikan khas pesisir. Program ini tidak hanya meningkatkan nilai jual produk perikanan, tetapi juga membuka peluang usaha baru bagi masyarakat, khususnya perempuan pesisir, melalui pelatihan pengolahan, pengemasan, dan pemasaran berbasis digital. Dengan adanya diversifikasi ini, masyarakat tidak lagi bergantung pada musim tangkap ikan semata, melainkan memiliki sumber pendapatan yang lebih stabil dan berkelanjutan. Inovasi Sinar Bahari menjadi contoh nyata kolaborasi antara pemerintah daerah, kelompok nelayan, dan UMKM dalam menciptakan ekonomi kreatif berbasis sumber daya lokal, sekaligus mendukung pembangunan ekonomi yang inklusif dan berkeadilan di wilayah pesisir.